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ダイエットをする際に気をつけたい、食事についての解説を、ここでしていきます。
お肉は大切なタンパク源。どうしてもカロリーの気になる方は、脂肪が少ない赤身を選ぶか、一旦茹でこぼして使いましょう。また、脂肪も必要な栄養素です。肉や魚の油は健康にも良いので、脂肪分の少ないものまで油抜きをするのはやり過ぎです。お肌カサカサになってしまえば元も子もありません。
魚は低カロリーで栄養豊富。白身の魚の方がカロリーが低いですが、青背の魚にはなかなか摂取しにくいDHAやEPAが豊富に含まれています。一般的には腹部が高カロリーで背側が高タンパクと言われていますので、使う部位を考えるなどの対応をしましょう。
骨を作るカルシウムは体内で作る事の出来ない非常に大切な栄養素です。豊富に含む乳製品はカルシウムを摂取しやすい食品です。乳製品や完全栄養食品と言われる卵を、特に女性は毎日取るように心がけましょう。
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